 |
| Alla capsicum chinense behöver inte vara tokstarka. Här är tre spännande sorter jag odlat i år: White Habanero (mild), Datil Red, Carmine Yellow |
 |
| Habanero White är något så ovanligt som en capsicum chinense med en hetta på några tusen scoville (min uppskattning). De Habanero som jag tidigare odlat har antigen varit helt eller nästan helt milda eller tokheta. Smaken är är god, svag chinense arom. En sådan chinense har jag letat efter:) |
 |
| White Habanero(mild) och Jamaican Bell som jämförelse. |
 |
| Datil Red är tydligt hetare och har en mycket påtaglig "underbar" chinensearom. |
 |
| Carimine Yellow har annorlunda blad. Nästan lite håriga. Påminner om Aji Limo. Efter att provat Datil red så kunde jag tyvärr inte känna smak eller hetta från denna. Så jag tror att både smaken och hettan är ganska svag. |
 |
| Bhut Jolokia är hetare en alla ovanstående och har en smak som är svår att slå. Men både Habanero White (mild) och Datil Red är riktigt bra och i alla fall jag kommer odla dem igen:) |
3 kommentarer:
Vilken lustig form den vita habaneron har! Alltså kan man inte känna igen en habanero på fruktens utseende ... Kan man känna igen habaneroplantan på dess utseende? De jag har haft, fick alla ganska kal stam och relativt platt trädkroneliknande grenverk, lite som ett T. Men tycker inte dina plantor på bilderna ser ut så.
Hej!
Nej, det går faktiskt inte att säga om det är en capsicum chinense genom frukternas form eller plantans utseende. Även om många ser ut som du beskriver.
Det är blommans utseende och antalet blommor per bladveck som i första hand hjälper att avgöra vad det är för sort. Men ska man vara riktigt säker måste man nog göra dna test. Ett problem i samanhanget är att tex capsicum chinense och capsicum annuum gärna korsar sig med varandra.
Man lär sig, man lär sig :) Tack!
Skicka en kommentar