Chili och Ancho Mora & Chilhuacle Negro en Adobo

Det doftar underbart från köket, måste därför dela med denna bild. Det är en lite snällare chili men med massvis med smak. Till detta göra jag en Adobosås med chilesorterna
Ancho, Mora och Chilhuacle Negro. Som garnering blir det mogen Jalapeno.



Tack för inspirationen Jonas Borrsen och Jens Linder