Mazaroni River en vinnare över Trinidad Bush och Arbol

Arbol, Trinidad Bush och Mazaroni River

Då var det dax för en jämförelse igen:) Mellan tre riktig bra chilepeppar. De tre sorterna som jämförs var (se bilden): Arbol, Trinidad Bush och Mazaroni River. Alla är Capsicum annuum. De är alla avlånga och relativt små chilepeppar. De har en påtaglig hetta, Arbol (eller de Arbol) sägs ligga på 30 000 scoville och de andra två ligger nog på ungefär samma nivå.

Mazaroni River. Det som föranleda denna jämförelse var när jag var på

Bergianskas Höstfest. Jag hade då faktiskt inte provsmakat Mazaroni River

ännu. Rune på Örtagårdens fröer undrade hur den smakade, så vi provade

 - varpå Rune (som smakat ganska många chilepeppar i sina dar) brister ut:

 "Vilken parfym!".

Själv kan jag konstatera att den har en påtaglig och mycket behaglig arom av 

klassisk annuum. Rune vill sedan ha frukter för att kunna odla fram sorten till

sin fröfirma - vilket han självklart får. Rune konstaterar också att den sorten

har hårt skal vilket brukar betyda att det blir bra pulver av den, spännande.

Själv undrar jag om jag någonsin kännt så påtaglig smak och av en så liten

och het chilepeppar. Jag får helt enkelt jämföra med några andra sorter.

Dax för smaktest med Mazaroni River. De sorter jag jämför med är Arbol och Trinidad Bush Bush. Alla har växt i lite olika förhållanden. Eftar att ha smakat alla sorterna kan jag konstatera att De arbol har en god men ganska svag arom som snabbt försvinner i gomen. Trinidad Bush har mera, lite syrlig, smak.  Mazaroni river smakar dock mest och har den finaste smaken enligt mig.

Arbol, växer fint. Att frukterna växer upprätt gör dem nog också mer lättplockade för industrin. Arbol är ju en av de mest spridda chilepepparsorterna som odlas i stor skala.  Min planta gav dock förvånadsvärt lite frukt och plantan fick mögel. Allt detta beror dock säkert på mig som odlat den i en liten kruka och övergött den.

Trinidad Bush har växt ute i större kruka än på bilden. Trots mycket goda förutsättningar i full sol har plantan hållit sig liten. Fruktsättningen har det heller inte varit fel på. 

Trinidad Bush

Nå om jag då fick välja vilken sort jag skulle odla så står det mellan Mazaroni River och Trinidad Bush (bilden ovan). Trinidad Bush är den vackraste plantan och ger rejält. Mazaroni river är lite mer bångstyrig, gav tidig och bra skörd i liten kruka.  Eftersom Mazaroni River har något godare frukter är valet enkelt för mig.