lördag 24 januari 2015

Peppadew - en mycket trevlig mild chili!

Idag grodde Peppadew en chili som ganska ofta säljs i butikerna inlagd i olja och fylld med ost. Sorten tillhör arten capsicum baccatum och är relativt mild fast med kännbar hetta. Sorten ger bra skörd.Nedan följer lite bilder från tidigare år då jag odlat sorten.

Peppadew är en nyhet i år hos Örtagårdens fröer. 

Typisk blomma för arten Capsicum baccatum




Peppadew och den mycket snarlika Baccatum from Dubai fyllda med Chevréost är en delikatess!
Rivo
Gillar du milda chilis så rekommenderar jag även Rivo eller Aji Rivo som också är en nyhet hos Örtagården i år. Så här skrev jag om sorten 2012: Stor planta, stora frukter som mognade relativt tidigt och hann nästan ge en andra skörd. Mild och god smak. Helt klart en av de bästa baccatumsorterna i år. Sorten är från en marknad i Madagaskar och hämtad av hem av Karin och Sigge. Detta vara bara en av många(Rio, Natal, Kalaw) från dem i år, Tack! Rivo påminner till viss del om en sort som heter Aji Verde som jag odlat tidigare.




Inga kommentarer: