Underbart och hett bröd

Igår kväll bakade vi Jonas Borsséns Jalapenobröd efter recept i tidningen Mersmak. Det blev underbart gott - vi kunde inte sluta att äta det!

Vi hade inga inlagda jalapenos hemma så vi tog 2 frysta jalapenos och 1 fryst Aji Colorado. Jag tillsatte ett tesked vinäger för att kompensera avsaknaden av syra.

http://www.coop.se/Global/Recept%20och%20mat/Publikationer/Coop%20Mersmak/Mersmak_nr9_2012.pdf

Detta bröd kommer vi baka många gånger. Brödet innehåller ost så det räcker att endast breda på smör