Chilipulver och skörd

Det var ett tag sedan jag gjorde chilipulver. Idag gjorde jag en blandning av röda Baccatum som Aji Cristal, Patricia, Rain Forest, Red Pumkin samt Annuum som Maules och Guindilla.

Skördade även lite andra sorter bl.a. Biquino Iracema, som är en relativ mild och liten capsicum chinense.