söndag 29 mars 2015

Georgia Black

Trodde jag hade koll på de amerikanska kulturarvs chilina. Men denna var ny för mig - Georgia Black. 

Så här skriver Jalapeno.nu om sorten:
Georgia Black är en gammal kultursort från Georgia i USA.
Plantorna blir 70-90 cm höga och de avlånga och skrynkliga frukterna 5-7 cm långa.
Chilins färg går från grön till mörkt chokladbrun vid mognad.
Smaken är rökig med fruktiga inslag och med en rejält hög hetta.

Som tur va finns ju trädgårdsmässan. Där hittade jag både plantan, torkade frukter och Tistelvinds syrade sås! Komplett känns det:) och den var riktigt god också - frukterna är säkert suveräna att röka!




Inga kommentarer: