Aji Cristal eller ? Ni som odlat Aji Cristal vad tror ni?
fredag 19 augusti 2011
Aji from Vina del Mar = Aji Cristal
Denna fantastiska chilepeppar (som jag fått av en vän som i sin tur fått från en person i Chile) uppfyller mina krav på ett riktigt bra chilepeppar. Sorten skördas regelbundet men har hela tiden frukt och blommning. Jag gillar frukterna i alla skeden men tycker att de är bäst när de har orange färg. Sorten påminner mycket om Aji Cristal. Möjligtvis något mildare.
Aji Cristal eller ? Ni som odlat Aji Cristal vad tror ni?
Aji Cristal eller ? Ni som odlat Aji Cristal vad tror ni?
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
3 kommentarer:
Bilderna ser ut som Aji Cristal. Jag har i år både Chilean Green och Aji Cristal. De ser ut, doftar och smakar det samma. Chilean Green i bild: http://chilivaari.blogspot.com/2011/07/chilean-greenin-varit.html
Fin planta med fina frukter! Styrkan kan ju som bekant bero på mycket! Just från Chile vet jag ingen annan än Aji Blanco Cristal med den härliga lystern! Chilivaaris ser ju onekligen ut att vara samma sort, även om jag inte förstår ett dugg av vad du skriver! :) Aji Blanco Christal (CAP 333) kommer ju från Peru, men annars påminner ju de också om varandra!
Ja det är klurigt med sorter och namn. Sen säljs ju Aji Cristal Blanco i Sverige av flera firmor, då är det dock en annuum. Sen har jag en sort som heter Aji Colorado (vanligt namn på många sorter) som är mycket lik Aji Cristal men där finns viissa skillnader.
Goda är dem i alla fall:)
Skicka en kommentar