-- Post From My iPhone
fredag 3 juni 2011
Pimientos de padron
Första skörden av mina sex plantor av pimientos de padron, skörden må vara liten men blir en fin och god dekoration till dagens grillfest. Jag kommer steka dem i panna på grillen med olivolja och salt. Det bästa är att man plockar dem direkt då blivit fingerstora - så det tar inte många dagar från blomma till skörd. Med mina sex plantor räknar jag med en rejäl skörd i år - härligt då det är bland de bästa jag vet!
-- Post From My iPhone
-- Post From My iPhone
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
5 kommentarer:
Padron är också en av mina favoriter och de är bäst just med olivolja och havssalt.
I år är de fortfarande små, men förra sommaren de var lite tjockare än vad du grillar nu.
http://chilivaari.blogspot.com/2010/07/parasta-annuumia-mita-olen-maistanut_07.html
Härligt att du också gillar padron, håller med att man kan spara de längre då brukar de kunna bli ganska heta också, det är i alla fall min erfarenhet. Ha det gott. Fina bilder på din blogg!
I had 3 of these plants in my poly tunnel last year and they gave a good weekly crop. Great with a few (Spanish) beers before dinner :)
Hej Patrik
Alltid lika trevligt att läsa din blogg, satt och spånade igenom dina bilder och såg från förra året att du sökte billiga krukor av större storlek. Ett tips som jag själv har använt mig av är IKEAs papperskorgar i plast, kostar endast 10:-.
Hoppas du har användning av mitt tips
Mvh Anders
Hi Matthew!
Sounds great!
Hej Anders, tack för tipset.
Skicka en kommentar