söndag 26 december 2010

Nyheter från Örtagården

Folk måste tro att jag är sponsrad från Örtagården, jag får till och med mejl som ska till Örtagården direkt till mig! Men jag har inget med Örtgagården att göra förutom att jag flera gånger träffat Rune och Britt-Marie. Däremot tycker jag det är kul att stötta fröfirman som tillhandahåller Sveriges största chilepepparsortiment. För något år sedan gav jag Rune på Örtagården Pimenta Da Neyde eftersom sorten är så underbar. Nu finns den med som nyhet, kul! Jag vet att sorten varit eftersökt och jag har inte kunnat erbjuda sortrena förer till folk som frågat. Nu finns den att köpa med mycket annat. Andra spännande nyheter är:

Habanero Datil (eller Datil som den oftast bara kallas är ju en mycket trevlig sort med historia). Min vän Mats som troligtvis har odlat flest chilepeppar av alla jag känner säger att sorten är mycket god. Jag måste hålla med, fick nämligen några frukter på Het Höst. Mycket odlingsvär sort.

Ytterligare en bra habanerosort Habanero Mustard som jag aldrig odlat men jag hört mycket gott om.

Sen finns det flera suväräna annuum med i sortimentet, tex den mycket kända peproncini som är Italiens chilepeppar nummer ett. Sen finns min favorit också med Pimenta De Padron, den är så underbart god att jag inte kan få nog av sorten. Sorten ska plockas tidigt när frukterna är små och gröna, sen är det bara att slänga ner i en panna med rikligt med olivolja. Stek snabbt på hög värme, låt rinna av och strö på lite salt. MUMS. Sorten är tapaschilepepparen nummer ett. När jag var i Barcelona fanns den överallt.

Pimenta Da Neyde

Piment de Padron på en marknad i Barcelona

Läs mer om frönyheterna här:
www.ortagarden.com

Inga kommentarer: